2Madames.com

Leave a Comment

มื้อเย็นวันพฤหัสบดีสบายๆ ครอบครัว 2Madames.com ได้รับเชิญมาชิมความอร่อยของบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ห้องอาหารเรด โอเว่น Red Oven, โรงแรมโซฟีเทล โซ กรุงเทพ Sofitel So Bangkok

ที่พิเศษมากๆคือ สืบเนื่องจาก เชฟเอมี่ บาร์ด เชฟผู้ท้าชิงจากรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย Iron Chef Thailand ได้ชนะเมนูในรายการมาแบบสดๆร้อนๆ

ทางห้องอาหารเรด โอเว่น Red Oven โรงแรมโซฟีเทล โซ กรุงเทพ Sofitel So Bangkok จึงได้จัดเทศกาลให้เชฟเอมี่มาโชว์ฝีมือการทำอาหารให้ทุกท่านได้ชมและชิมกันสดๆ ในทุกๆมื้ออาหารค่ำของวันพฤหัสบดี วันศุกร์ และวันเสาร์ ลิ้มลองอาหารค่ำจานพิเศษพร้อมบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติได้ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น. ด้วยราคาเพียง 1, 200 + + บาทต่อท่าน (ทุกวันพฤหัสบดี) และ 1,300 + + บาทต่อท่าน (ทุกวันศุกร์และวันเสาร์) ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 5 กรกฎาคม 2557

มันจะน่าสนใจแค่ไหน จะอร่อยเพียงใด ตามมาชมกันเลยครับ

ห้องอาหารเรด โอเว่น Red Oven ตั้งอยู่ชั้น 7 ของโรงแรมโซฟีเทล โซ กรุงเทพ Sofitel So Bangkok ขึ้นลิฟท์มาถึงก็แวะทักทายกับเจ้าอัลปาก้าเจ้าถิ่นที่นี่เสียก่อน

เด็กๆชอบเจ้ากวางและเจ้าแกะน้อยมากๆเลย

เข้ามาชมภายในห้องอาหารกัน จุดเด่นของห้องอาหารนี้คงไม่พ้นวิวสวนลุมพีนีสีเขียวๆที่ตัดกับตึกสูงของกรุงเทพมหานคร

ทานไปชมวิวกันไป เพลินเลยล่ะ

ถ้าใครอยากดินเนอร์แบบโรแมนติกหน่อยๆ แนะนำมุมนี้เลยครับ พอตกค่ำหน่อยได้แสงจากโคมไฟสลัวๆ นั่งจิบไวน์กันไปชิลล์ไม่น้อยเลย

เอาล่ะเรามาเริ่มสำรวจไลน์อาหารที่เป็นไลน์ปกติของ Dinner Buffet มื้อค่ำที่นี่กันก่อนนะครับ

เริ่มด้วยพระเอกที่ใครๆหลายๆคนต้องหาข้อมูลเป็นอันดับแรก เวลาจะเลือกทานบุฟเฟ่ต์ที่ไหนสักที่ ซึ่งคงพิจารณากันที่ซีฟู้ดส์แน่นอน ซึ่งที่นี่ถือว่าจัดเต็มพอดูเลยครับ มีทั้งขาปูยักษ์ King crab, ก้ามปูทะเล ขนาดเบิ้มมาก, กุ้งนำเข้า, กั้ง, และหอยนางรมสดๆ น้ำจิ้มและเครื่องเคียงถือว่าหลายหลาย ละลานตามากจนเลือกไม่ถูกเลยทีเดียวล่ะ แต่ขอตินิดตรงน้ำจิ้มซีฟู้ดส์ ที่รสชาติอ่อนเกิน ถ้าปรุงรสชาติไทยแท้มาเสิร์ฟด้วยจะดีมากเลย

มาดูใกล้ๆกันครับ กั้ง และกุ้งนำเข้าจากต่างประเทศ

ก้ามปูขนาดใหญ่ ทุบมาให้เรียบร้อย แกะง่ายมาก

หอยนางรมสดมากๆ หวานเจี๊ยบๆเลย ^^

ข้างๆกันเป็นไลน์ส้มตำ ยำ และน้ำพริก บอกตามตรงว่าไม่ได้เหลียวแลเลยครับ กลัวไม่คุ้ม อิอิ

Ceasar Salad จะทานเมื่อไหร่ค่อยให้เชฟคลุกให้ได้เลย เลยได้รสชาติดี ผักยังสดกรอบ

สลับกลับมาดูไลน์ Cold Cut ชีส ไส้กรอก ซาลามี บ้างนะครับ มีให้เลือกหลากหลายพอดูเลย

มาดูกันนะ ว่ามีชีสอะไรอร่อยๆบ้าง

ที่พิเศษหน่อยของห้องอาหารนี้ ถ้าสัปดาห์ไหนใกล้วันชาติของประเทศใด ทางห้องอาหารจะจัดอาหารประจำชาตินั้นๆเสิร์ฟทั้งสัปดาห์เลยจ้า เช่นสัปดาห์นี้ใกล้วันชาติอิตาลี ก็เลยมีอาหารอิตาเลียนเสิร์ฟมาเป็นพิเศษเลย

ถัดมาเป็นอาหารฝรั่งบ้าง น่าทานหลายอย่างเลย มุมซ้ายล่ายเป็นปลาดอรี่ย่างกับผัก คุณนายเธอตักเป็นอาหารเย็นให้เด็กๆวันนี้ ทานกันหมดเกลี้ยงเลย ท่าทางจะอร่อยมาก

เขยิบมาอีกนิดจะเป็นมุมอาหารไทย ตักข้าวสวย และน้ำซุปผักรวมหมูสับให้เด็กๆเพิ่ม ทานผักกันอร่อยมาก ตุ๋นจนผักนุ่มเข้าปากแล้วแทบไม่ต้องเคี้ยวกันเลย

ผัดไทยก็มีนะครับ

บะหมี่หมูกรอบ หมูแดง น่าทานมากเลยครับ

ขนมปังหลากหลายชนิด จัดได้สวยเชียว

ที่ผมพลาดอาหารหลายรายการก็เพราะสิ่งนี้เลยครับ ปกติเป็นคนที่ชอบทานปลาดิบ ซาซิมิมากมายอยู่แล้ว พอมาเจอซาซิมิที่สดมากๆของที่นี่เข้า บอกเลยว่ายอมปล่อยรายการอาหารอื่นๆไปเลย จัดไปแค่ไหนไม่รู้ลองมาวัดรอบพุงกันดูนะครับ 555

ที่พิเศษอีกอย่าง ที่แทบจะไม่ค่อยเห็นโรงแรมที่ไหนบริการสักเท่าไหร่ เห็นจะเป็นมุมนี้ละครับ เทปันยากิ เชฟกริลล์ให้ดูสดๆกันเลย

และแน่นอนไลน์สุดโปรดที่ทำให้ภรรยา ผม และเด็กๆดี๊ด๊า กันมากที่สุด คงจะหนีไม่พ้นไลน์ขนมหวานสุดแสนอลังการของที่นี่ ที่มีขนมให้เลือกทานเยอะมาก แถมอร่อยมากด้วยนะ ทานอาหารคาวอิ่มแค่ไหน ยังต้องหาที่ว่างเผื่อของหวานด้วย

ของหวานไทยๆอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงก็มี

ที่อยู่ในตู้แช่และนอกตู้แช่ ทานได้ทั้งหมดเลยนะ

ไอศกรีมก็น่าทาน กลับมาบ้านต้องงดอาหารไป 3 วันเลยสิเนี่ย 555

ท็อปปิ้งทั้งไทยทั้งเทศจัดเต็มสุดๆ

เอาล่ะ วันนี้ที่ได้รับเชิญมา ก็เพราะจะมาชิมฝีมือสุดยอดเชฟกระทะเหล็กหมาดๆคนนี้เนี่ยแหละ เชฟเอมี่ ยังเด็กอยู่เลย อายุ 23 ปีเอง ถือว่าประสบความสำเร็จไวมากเลย

มาดูหน้าตาอาหารเมนูที่ชนะในรายการเชฟกระทะเหล็ก โดยเชฟจะมาปรุงให้ชิมกันครับ

เมนูนี้ละที่ไปชนะมา Brioche crumbed oyster with tapioca เป็นเมนูหอยนามรมชุบเกล็ดขนมปัง เสริฟพร้อมสาคูราดน้ำซอส รสชาติกลมกล่อม อร่อยมากจริงๆ สมกับที่ชนะมาเลย ไม่เคยคิดเลยว่าสาคูจะมาปรุงอาหารคาวได้เข้ากันและอร่อยขนาดนี้

Mushroom and truffle tart with pomegranate reduction เป็นอีกเมนูที่เชฟปรุงมาเสิร์ฟ นั่นคือทาร์ตเห็ดและทรัฟเฟิต อร่อยไม่อร่อยไม่รู้ รู้แต่คุณนายเล็กลูกสาวเธอทานไปเยอะมากเลย

จัดซีฟู้ดส์มาจานสวยๆดูบ้าง ยิ่งน่าทานขึ้นไปอีก

ปลาดิบสดและหวานมากมาย

ฟัวการ์ อาหารโปรดของหลายๆคน เบิ้ลกันไปหลายชิ้นเลย

คุณนายเล็กน้องเกรซทานอาหารอิ่มแล้ว ถึงจะอนุญาตให้ทานของหวานได้ ด้านในเป็นรสวานิลลาเคลือบช็อกโกแลตรูปเสื้อทักซิโด้จ้า ไอศกรีมหน้าตีดีมากเลย ล่อใจเด็กเป็นที่สุดเลยครับ

ขอจบลงที่อาหารอย่างสุดท้ายที่ทานเลยละกันครับ Lemon tart จานนี้เชฟยกมาเสริฟอีกแล้ว กว่าจะหาที่ยัดลงท้องหมด พุงกางกันไปหลายรายเลยครับงานนี้

บทสรุป บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ห้องอาหารเรด โอเว่น Red Oven, โรงแรมโซฟีเทล โซ กรุงเทพ Sofitel So Bangkok

1. ทำเลที่ตั้งกลางใจเมือง ย่านสาทร สีลม กลางใจเมือง เดินทางสะดวก ใกล้สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT ลุมพินี
2. ห้องอาหารสวยมาก ทั้งบรรยากาศสวนลุมพินี ตึกสูงในกรุงเทพ รวมทั้งไลน์อาหารจัดได้สวยสุดๆ
3. อาหารมีคุณภาพสูงทั้งอาหารซีฟู้ด, อาหารนานาชาติ และของหวาน
4. เมนูเชฟกระทะเหล็กเป็นเมนูระดับชาติ ซึ่งคงหาโอกาสลิ้มลองได้ยาก ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
5. ไลน์ขนมหวานที่นี่ชอบมากครับ อร่อยมากเลย
6. ไม่ปลื้มแรก น้ำจิ้มซีฟู้ดรสชาติอ่อนไปครับ
7. สำหรับใครที่ชอบไวน์ ที่นี่มีไวน์ชั้นเลิศจาก ไวน์คอนเน็กชั่น Wine Connection ด้วย
8. สำหรับราคาผมว่าไม่แพงเลยหากเทียบกับคุณภาพที่ได้รับ คุ้มค่าสุดๆ

ปล.หากคุณอ่านรีวิวมาถึงตรงนี้ ผมได้ใช้เวลาและพลังงานมากมายในการเขียนรีวิวเพื่อเป็นข้อมูลและประโยชน์แก่ทุกคน หากคุณชอบรีวิวของเรา เพียงแค่ฝากคอมเม้นท์ กด Like กด Share หรือ กรอกอีเมล์ที่ http://www.2madames.com/followus/ เพื่อเป็นกำลังใจเล็กๆแก่ครอบครัวสุขสันต์ 2 Madames หน่อยนะครับ ทั้งหมดที่ว่ามาไม่เสียตังค์จ้า

อย่าลืมแวะไปทักทายเราใน Facebook : 2 Madames Fan Page ด้วยนะครับ